伴隨著自動餐盤機的發(fā)展于普及，許多傳統(tǒng)的餐廳已經(jīng)運用自動發(fā)餐盤機替代人工監(jiān)督和引導。但現(xiàn)階段餐者而言大部分還運用隨到隨吃的形式，用餐數(shù)量，用餐時間的不可預(yù)測性導致燒菜過量導致原料的白白浪費或是食物或是及食物不冷鮮等各類問題使餐廳承擔大量抱怨的問題。

特點二：一體化控制集成、功能豐富
該餐廳自動取餐盤機采用AI識別技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、智能控制技術(shù)，能夠快速、地實現(xiàn)身份識別、餐盤自動分發(fā)。相比于傳統(tǒng)的人工值守方式，自動動出盤機數(shù)據(jù)統(tǒng)計更加、成本更低，能夠合理安排崗位，而且還能夠有效地保護餐盤清潔，讓餐盤更加衛(wèi)生。

“利物乙”餐廳自助取餐盤機使用流程步驟是怎樣的呢？
一步：通電聯(lián)網(wǎng)啟用設(shè)備。當您正對設(shè)備屏幕時，在右側(cè)門下方對應(yīng)標識處，使用三芯接地電源、互聯(lián)網(wǎng)給設(shè)備供電、通網(wǎng)（如沒有有線網(wǎng)絡(luò)可使用無線WIFI或熱點）。
第二步：啟動利物乙數(shù)智化餐管理系統(tǒng)。設(shè)備通電后， “利物乙數(shù)智化餐管理系統(tǒng)“將自動啟動，啟動完成后，有語音播報：“已下降到位，可以開始裝盤”。
第三步：裝盤，送盤上升。先打開正前方底部艙門，將餐盤裝入（注意餐盤方向），然后關(guān)閉倉門，點擊“送盤上升”，設(shè)備將自動運行。送盤上升完成后，有語音播報“已上升到位，可以開始用餐”。
第四步：餐管理系統(tǒng)?！袄镆摇敝悄懿捅P機配備了10.1寸/21.5寸高清液晶觸摸顯示屏。自主研發(fā)的數(shù)智化餐管理系統(tǒng)包括訂餐、核銷、單位福利補貼、臨時用餐申請、審批等功能，滿足客戶用餐管理多樣化、靈活性需求；系統(tǒng)具備按早餐、午餐、晚餐、宵夜實時顯示當日餐統(tǒng)計數(shù)據(jù)，每消費一筆會動態(tài)累加展示。系統(tǒng)集成了設(shè)備操作功能：包含裝盤下降、送盤上升、遠程升級、面部信息采集、卡片發(fā)行、掛失、用餐數(shù)據(jù)查詢明細、匯總統(tǒng)計等更多功能。系統(tǒng)具備多媒體視頻、圖片滾動播放功能及設(shè)備使用保養(yǎng)服務(wù)提醒。
第五步：取盤用餐利物乙智能餐盤機可支持：面部識別、IC卡識別、掃碼支付等多種識別方式。點擊屏幕上方二維碼，進入掃碼支付頁面，選擇取盤數(shù)量并支付，支付成功后即可取盤。餐盤用盡后，設(shè)備會自動復位等待再次裝盤，即可進行下一次裝盤使用。

自動餐盤機自動發(fā)餐盤機器系統(tǒng)采用SaaS服務(wù)平臺模式，經(jīng)過歷次迭代已經(jīng)成為一套完善的專業(yè)食堂餐盤機數(shù)字化管理軟件，人臉識別自動取盤系統(tǒng)軟件可支持多種食堂服務(wù)管理模式，通過數(shù)字化升級可有效提升傳統(tǒng)食堂的服務(wù)能力和管理水平。
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